据美国《财富》杂志2日报道，高温干旱天气使西班牙等国橄榄面临减产，并导致橄榄油出口量下降。而这很可能会导致全球橄榄油价格出现飙升。当地农业专家称，许多橄榄产区遭遇严重干旱，虽然橄榄树较为耐旱，但在遭遇极端干旱时，树木“会启动自我保护机制，即使不会死亡，产果量也会大幅下降”。西班牙农业部表示，因今年夏季的持续高温热浪，加之乌克兰产的葵花籽油供应中断，民众可购买的食用油种类选择减少，未来数月，全球橄榄油的价格可能会居高不下。

（文章来源：央视财经）